炸好了面,莊巖便開(kāi)始制作起調(diào)料包。
首先把牛肉剁碎,然后準(zhǔn)備蔥姜蒜。
蔥姜蒜切片,放入油鍋炸一遍,炸至金黃時(shí)撈起。
將牛肉下鍋,加入豆瓣醬,攪勻。
將煎炸的牛肉碎,冷放。
將胡蘿卜洗凈,切丁。
蔥洗凈,切蔥沫。
香菜洗凈,切香菜沫。
將面放入碗中,加入剛才做好的配料。
倒入開(kāi)水,蓋上蓋子,等待三分鐘。
莊巖做的整個(gè)過(guò)程,廚房里的人從一開(kāi)始的不信任,慢慢開(kāi)始專注起來(lái),當(dāng)香味四溢時(shí),廚師都開(kāi)始拿著本子在記了。
老頭子早就口水橫流,不住地吞咽著,他腳步不停地繞著桌上的那碗面,不時(shí)看著莊巖,想知道能吃了沒(méi)有。
直到莊巖說(shuō):“可以開(kāi)蓋吃了?!?/p>
老頭子急急忙忙地端起筷子,坐到大個(gè)備好的椅子上。
蓋子一打開(kāi),那股牛肉面味的熱氣一下子就竄到眾人的鼻腔里,就連一旁的大個(gè)和小雀斑都在抹著口水。
“就是這個(gè)味道,就是這個(gè)味道!”老頭使勁地吸了一口熱氣,眼淚都要下來(lái)了。
他有些顫抖地夾起卷卷的面條,顧不得形象,使勁唆了一口,牛油四濺,配料入味,味道恰到好處,老頭子愣住了,整個(gè)人都呆滯了。
“老爺?”大個(gè)緊張地看著他。
老頭子做出個(gè)禁止他上前的手勢(shì),然后端起碗來(lái),大口大口地吃起面,最后連湯汁也喝得一滴不剩。
“老爺,你,你不會(huì)是……哭了吧?”大個(gè)十分驚奇地看著他。
老頭子擦了擦眼角,“是汗水,這面挺辣的。我都流汗了。”
大個(gè)朝他身后的碗看去,本想著等老爺走了,能偷偷嘗點(diǎn)湯底都行,可是那碗別說(shuō)湯底,比平日里廚娘洗的都干凈。
“好,好?。 崩项^子這下子可是吃開(kāi)心了,滿臉紅光?!澳愎粵](méi)有騙我老頭子,當(dāng)然我也不會(huì)食言,說(shuō)吧,你想要什么?”
其實(shí)做方便面這事對(duì)莊巖來(lái)說(shuō)也不算什么事,畢竟他曾經(jīng)是個(gè)手工UP主,這種還原某種食品的視頻,做起來(lái)耗費(fèi)時(shí)間卻并沒(méi)有太高難度。主要方便面也不是他發(fā)明的。
“其實(shí)老爺子吃得開(kāi)心就行……我現(xiàn)在也想不出來(lái)要提什么要求。”莊巖如實(shí)地說(shuō)道,要錢(qián)的話,他自己也能賺到,再說(shuō)這老爺子沒(méi)準(zhǔn)就是這么一說(shuō),他獅子大開(kāi)口要個(gè)幾百萬(wàn),沒(méi)準(zhǔn)隔天就被人扔河里喂了鱷魚(yú)。
“行吧,既然你暫時(shí)想不到,就算我欠你的。”老頭子抹了抹嘴,接過(guò)廚師遞給他的牙簽剔著牙,“記住了,等你什么時(shí)候想起要什么,就去倫恩路二七號(hào)大院找禮凡真?!?/p>
老頭子說(shuō)完,把牙簽一扔便背著手和大個(gè)離開(kāi)了那里。
莊巖杵了杵呆愣著的小雀斑,“誒,沒(méi)事吧?”
小雀斑張著大口,傻愣愣地望著莊巖,“禮,他,他不會(huì)就是……禮凡真吧?”
“也許吧,畢竟他都那么說(shuō)了?!鼻f巖正想著剛才的疑惑,那老頭一形容他就知道是方便面。
可是方便面不是他那個(gè)世界才有的東西嘛,難不成這里還有別的人和他一樣也是穿越來(lái)的?